Das passende Buffet für Ihre Veranstaltung in Stralsund
Ob als klassisches, festlich gedecktes Buffet am Tisch oder als locker servierte „Flying Version“ zwischen den Gästen – für Ihre Veranstaltung in Stralsund finden wir die passende Form. Unser Buffet eignet sich genauso für Firmenfeiern wie für eine private Familienfeier.
Egal, welchen Anlass Sie in Stralsund feiern: Wir stellen das Buffet passend dazu zusammen – vom privaten Fest im kleinen Kreis bis zum Business-Event mit vielen Gästen.
Bei der Zusammenstellung lassen wir Ihnen freie Hand – oder beraten Sie ausführlich zu Speisen und Getränkeauswahl, damit das Buffet wirklich zu Ihrer Veranstaltung in Stralsund passt.
Frische Zutaten und eine Zubereitung kurz vor Ihrem Termin sind bei uns in Stralsund und Umgebung keine Ausnahme, sondern Standard.



Das Buffet - eine kleine Zeitreise
Einer bekannten Anekdote zufolge soll schon Napoleon steife Bankette gemieden und seine Gäste lieber am Buffet verköstigt haben. Ob an der Geschichte etwas dran ist, lässt sich heute kaum mehr belegen – erzählenswert ist sie trotzdem.
Fest steht: Die Idee hat sich durchgesetzt. Die lockere Stimmung, die ein Buffet unter Gästen erzeugt, schätzt man längst rund um den Globus – nicht nur bei uns in Stralsund.
Ob im Hotel im Urlaub oder beim beliebten „All you can eat“ in der Event-Gastronomie – Buffets begegnen uns heute überall, auch in und um Stralsund.
Ein Buffet punktet dabei mit mehr als nur der Auswahl an Speisen: Es bringt Ihre Gäste ins Gespräch, sorgt für Bewegung im Raum und macht jede Feier in Stralsund geselliger.
Klicken Sie auf den Button und senden Sie uns eine kostenlose und unverbindliche Anfrage mit Ihren Wünschen was Ihr Catering in Stralsund betrifft.
Wir prüfen Ihre Angaben und senden Ihnen ein unverbindliches, individuell auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot. Sie können dann unser Angebot prüfen und sich entscheiden.
Sollten Sie sich für unser Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organiseren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Stralsund!
Unsere Flying Buffets in Stralsund
Beim „fliegenden Buffet“ kommen die Köstlichkeiten mundgerecht zu Ihren Gästen: Während man sich an Stehtischen unterhält und die Runde genießt, reicht unser Servicepersonal frisches Fingerfood, warme und kalte Häppchen, kleine „One-Bite“-Kreationen sowie Suppen und Mini-Salate direkt an die Gäste.
Diese Form des Buffets passt besonders gut zu Business-Veranstaltungen wie Messen, Geschäftseröffnungen oder Präsentationen, bei denen die Gäste in Bewegung bleiben sollen. Auch privat – bei Hochzeiten, Geburtstagen oder anderen Anlässen wie Taufe, Kommunion oder Jubiläumsfeiern – bringt das Flying Buffet spürbar mehr Schwung in Ihre Feier.
Klebrige Finger oder ein wackelndes Glas müssen Sie dabei nicht fürchten: Alles wird hygienisch auf Spießen, in kleinen Schälchen, Gläsern oder auf Löffeln angerichtet, sodass Sie mit der einen Hand essen und mit der anderen Ihr Getränk halten können.
Unsere stationären Buffets in Stralsund
Bevorzugen Sie die klassische Variante, decken wir eine lange Tafel für Sie ein. Warme Speisen bleiben in Rechauds auf Temperatur, und ob Sie sich selbst bedienen oder unser Servicepersonal Ihnen behilflich ist, entscheiden ganz Sie.
Rein kalt, rein warm oder eine ausgewogene Mischung aus beidem – die Aufteilung bestimmen Sie. Auch ein Themen-Buffet ist möglich: Nennen Sie uns Ihr kulinarisches Wunschland, und wir holen dessen Aromen nach Stralsund.
Ob international oder bodenständig-regional: Unsere Küchenmeister kochen jedes Gericht mit derselben Sorgfalt und mit frischen Zutaten – darauf ist Verlass.
Häufige Fragen zum Buffet Catering in Stralsund
Was unterscheidet ein klassisches Buffet von einem Flying Buffet?
Beim klassischen Buffet bedienen sich Ihre Gäste selbst an einer festlich eingedeckten Tafel, beim Flying Buffet reicht unser Servicepersonal mundgerechte Häppchen direkt an die stehenden oder sitzenden Gäste. Welche Form zu Ihrer Veranstaltung in Stralsund passt, hängt vor allem vom Anlass und der gewünschten Atmosphäre ab.
Für wie viele Gäste eignet sich ein Buffet?
Unsere Buffets lassen sich sowohl für kleine private Feiern im Kreis von zehn Personen als auch für große Firmenevents mit mehreren hundert Gästen zusammenstellen. Menge und Auswahl passen wir jeweils an Ihre Gästezahl an.
Können Allergien und individuelle Speisewünsche beim Buffet berücksichtigt werden?
Ja. Vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen sowie individuelle Allergien planen wir von Anfang an mit ein – teilen Sie uns die Wünsche Ihrer Gäste einfach bei der Anfrage mit.
Wie weit im Voraus sollte ich mein Buffet-Catering in Stralsund buchen?
Für kleinere Feiern reichen häufig einige Wochen Vorlauf, für Hochzeiten und größere Firmenevents empfehlen wir mehrere Monate Vorlaufzeit – besonders in der Hochsaison zwischen Frühjahr und Herbst.
Unsere Referenzen
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Stralsund
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Grimmen
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Stralsund
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Stralsunder Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Stralsund
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Barth